令和４年１０月３０日に「京料理いそべ」さん、「ゆば泉」さんで開催しました体験行事の様子の動画を公開しました。 食材を生かす器と盛り付けについて学びました。 引き上げ湯葉作りを体験してもらいました。自分で作った出来立ての湯葉はひときわ美味しかったことでしょう。 動画はこちらからご覧いただけます。
