事前学習用動画その3「道具と技で知る京料理」を公開しました。 京料理の魅力は、その料理だけでなく、器、盛り付け、料理の際の道具やしつらえなど、お客様をおもてなしするための要素がたくさんつまっているところにあることを、わかりやすく解説しています。行事に参加する方もそうでない方も、ご覧いただきまして京料理を学んでください。
動画はこちらからご覧いただけます。
